As Unidades de Triagem são instalações com equipamentos específicos que asseguram a separação mecânica e manual de todos os materiais recebidos e que foram recolhidos seletivamente junto da população. A separação dos vários tipos de materiais permite encaminhar estes resíduos para a indústria da reciclagem com os requisitos de qualidade necessários. Desta forma, os materiais recicláveis separados pela população e colocados nos ecopontos (ou recolhidos por outro sistema) podem ser transformados no futuro em novos produtos.

A Amarsul dispõe de 1 Unidade de Triagem de embalagens, que assegura esta tarefa minuciosa com qualidade e rigor, localizada no Ecoparque do Seixal, onde são recebidas todas as embalagens recolhidas nos ecopontos amarelos da Península de Setúbal. Em 2021 foram tratadas 45 mil toneladas de papel, vidro, plástico e metal, devidamente encaminhadas para reciclagem, poupando recursos ao país e ao planeta.